Ankerkraut - Bombay Chicken

Gewürzzubereitung für Geflügel

Kulinarische Abwechslung muss sein? Auf geht’s nach Indien, mit unserem Bombay Chicken Rub! 

Entdecke Bombays Geschmacksvielfalt. Curry, Kreuzkümmel und Koriandersaat entführen dich auf eine Reise durch Indien. Klar ist: Kulinarisch herrscht hier Vielfalt. Wo wir bei mehr als fünf Gewürzen gerne mal die Notbremse ziehen, fängt der Spaß indischer Hobby- und Profiköche überhaupt erst an. Ankerkraut hat sich von der indischen Würzkunst anstecken lassen und dir das perfekte indische Hähnchengewürz mitgebracht.

 

Zutaten: Meersalz, Currypulver (Kurkuma, Bockshornkleesaat, Koriandersaat, Kümmel, Ingwer, Chili, Piment, Muskatnuss, Kardamom, Nelken), Paprika edelsüß, Kurkuma, Knoblauch, Chilischrot, Rohrohrzucker, Cumin, Koriandersaat, Ingwer
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.

Nährwerte je 100 g: 

Energie:	919 kJ / 234 kcal
Fett:	6,6 g
davon gesättigte Fettsäuren:	1,2 g
Kohlenhydrate:	33 g
davon Zucker:	28 g
Eiweiß:	7,1 g
Salz:	34,3 g

Verzehrempfehlung: Ca. 1-2 EL für 250g Fleisch

Inhalt: 90 g
Verpackung: Glas mit Korken

• 3er Probierset OFA/Magic Dust/Gyros - 300 g 11.95 €
• Ankerkraut - 9-Pfeffer-Symphonie Ausverkauft
• Ankerkraut - Aglio e Olio 5.49 €
• Ankerkraut - Asia Chicken 9.49 €