Ankerkraut - Bifteki Gewürz

Gewürzzubereitung für Hackfleisch

... für Frikadellen griechischer Art, die dich beim ersten Bissen mental in den Urlaub bringen!

Kommst du mit auf eine mentale Geschmacksreise? Wenn du die Augen schließt, kannst du den Wind hören, wie er sanft durch die Zweige der Pinien weht. Die Sonne strahlt mit dem netten Olivenverkäufer von nebenan um die Wette und das entfernte Meeresrauschen wirkt fast meditativ auf dich ein. Der Duft von saftig gegrilltem Biftekti tut sein Übriges, um dich gedanktlich an die griechische Mittelmeerküste zu katapultieren.
Mit dieser Gewürzmischung für Bifteki bringt Ankerkraut das Urlaubsgefühl an den heimischen Grill! Dazu servierst du fruchtigen Tomatenreis und Tzatziki und selbst Zeus im Himmel wird sich die Finger lecken!

Zutaten: Zwiebel, Meersalz, Knoblauch, Sumach, schwarzer Pfeffer, Petersilie, Kokosblütenzucker, Oregano, Cumin, Senf, Sellerieknolle, gerösteter Knoblauch (Knoblauch, Sonnenblumenöl)
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.

Nährwerte je 100 g: 

Energie:	1125 kJ / 267 kcal
Fett:	3,1 g
davon gesättigte Fettsäuren:	0,7 g
Kohlenhydrate:	43 g
davon Zucker:	23 g
Eiweiß:	9,0 g
Salz:	19,2 g

Verzehrempfehlung: 3 EL für 500g Hack

Inhalt: 80 g
Verpackung: Glas mit Korken

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